Margreeth Chr. de Jong behaalde in 1986 aan het Rotterdams Conservatorium de diploma's Kerkmuziek, Docerend Musicus orgel en Uitvoerend Musicus orgel, gewaardeerd met het cijfer 10. Zij vervolgde haar studie bij Guy Bovet te Zwitserland, alsmede bij Jean Langlais en Marie-Louise Jaquet-Langlais aan de Schola Cantorum te Parijs, waar zij in 1988 de Prix de Virtuosité met de hoogste waardering behaalde.
In hetzelfde jaar behaalde zij eerste prijzen op het internationale UFAM-orgelconcours ("degré honneur") te Parijs en het internationale César Franck-concours te Haarlem. In 1994 werd zij vanwege haar verdiensten voor de Franse orgelcultuur door de Société Académique "Arts - Sciences - Lettres" te Parijs met de zilveren medaille onderscheiden.
Margreeth Chr. de Jong is kerkmusicus van de Nieuwe Kerk te Middelburg.
Zij geeft vele concerten in Europa en maakt regelmatig radio-, TV- en CD-opnamen. Haar CD's werden onder meer opgenomen in de Grote Kerk te Dordrecht, de Laurenskerk te Rotterdam, de Nieuwe Kerk te Zierikzee, alsmede in de Oostkerk, de Lutherse Kerk en de Nieuwe Kerk te Middelburg. In 2006 werden twee nieuwe CD's opgenomen op het onlangs gerestaureerde orgel van de Nieuwe Kerk te Middelburg, deels gevuld met eigen composities. In augustus 2008 verschijnt bij uitgeverij Den Hertog een dubbel-CD van haar met werken van Mendelssohn.
Sedert januari 2005 doceert zij hoofdvak orgel binnen het kader van de universitaire Bachelor-opleiding aan de Roosevelt Academy te Middelburg.
Naast haar werkzaamheden als concertorganiste, kerkmusicus en docente profileert Margreeth Chr. de Jong zich als componiste.